Catering in der Red Bull Arena

[TempeltonPeck]

Das wird von 4,50 € auf 5,30 € erhöht, weil man viel aus einem Bier rausquetschen möchte. Dabei ist für die Gesamtbetrachtung nicht der Bierpreis allein relevant, sondern Bierverkäufe x Bierpreis.


Wenn jemand 4 Bier für 5 € kauft, weil er 20 € einplant, würde die Person bei 4 € 5 Bier kaufen. Eine andere Person, die sich für 5 € nichts holt, würde vielleicht ein Bier für 4 € holen.

4x5 = 5x4 < 6x4

Das Kalkül mit hören Preisen bei weniger Verkäufen dennoch mehr Umsatz zu machen gibt es durch aus. Aber auch hier. So lange wir keine validen Zahlen dazu haben ist es mühsich darüber zu diskutieren.

Jedenfalls habe ich das Gefühl das, im Gegensatz zu den Aussagen hier im Forum, immer noch genauso viel konsumiert wird wie vorher.

[mahe]

Da hast du Recht, dass mit dem Validieren werden wir nicht hinbekommen.

[Eventi.absolut]

Ich kenne aber auch aus der eigenen Firma die Gedanken von Führungskräften und die sind manchmal nicht unbedingt praxisnah.

Das wird von 4,50 € auf 5,30 € erhöht, weil man viel aus einem Bier rausquetschen möchte. Dabei ist für die Gesamtbetrachtung nicht der Bierpreis allein relevant, sondern Bierverkäufe x Bierpreis.


Wenn jemand 4 Bier für 5 € kauft, weil er 20 € einplant, würde die Person bei 4 € 5 Bier kaufen. Eine andere Person, die sich für 5 € nichts holt, würde vielleicht ein Bier für 4 € holen.

4x5 = 5x4 < 6x4

die Clevere Person ist etwas über eine Stunde vor Anpfiff im Stadion und zahlt für das Bier nur 4,24 Euro und damit fast 50 Cent weniger als in der letzten Saision wo der Bierpreis bei 4,70 Euro lag.

Weiß nicht was da clever sein soll über eine Stunde vor Anpfiff im Stadion zu sein, wenn man für 5,- € ein ordentliches Bier (nicht die verwässerte Stadionplürre aus einem Plastikbecher) aus einem Glas in einer ordentlichen gastronomischen Einrichtung trinken kann?

[mahe]

Eine Stunde vorher könnte ich mir auch noch zu Hause ein Bier aus der Flasche in einen Bierkrug schütten, wenn mir danach wäre.

[pelle59]

Also irggendwie geht die Diskusion verkehrt. Irgendwie muss ser Verein ja auch seine Leute bezahlen, Spieler Trainer, Trainingszentrum und an Spieltagen noch Sanitär, Ordner, Wasser, Strom , das ganze ist ein Gesamtpaket und wenn irgendwas gesenkt wird, muss etwas anderes angehoben werden!

[cobra1OnE]

Ich kenne aber auch aus der eigenen Firma die Gedanken von Führungskräften und die sind manchmal nicht unbedingt praxisnah.

Das wird von 4,50 € auf 5,30 € erhöht, weil man viel aus einem Bier rausquetschen möchte. Dabei ist für die Gesamtbetrachtung nicht der Bierpreis allein relevant, sondern Bierverkäufe x Bierpreis.


Wenn jemand 4 Bier für 5 € kauft, weil er 20 € einplant, würde die Person bei 4 € 5 Bier kaufen. Eine andere Person, die sich für 5 € nichts holt, würde vielleicht ein Bier für 4 € holen.

4x5 = 5x4 < 6x4

die Clevere Person ist etwas über eine Stunde vor Anpfiff im Stadion und zahlt für das Bier nur 4,24 Euro und damit fast 50 Cent weniger als in der letzten Saision wo der Bierpreis bei 4,70 Euro lag.

Weiß nicht was da clever sein soll über eine Stunde vor Anpfiff im Stadion zu sein, wenn man für 5,- € ein ordentliches Bier (nicht die verwässerte Stadionplürre aus einem Plastikbecher) aus einem Glas in einer ordentlichen gastronomischen Einrichtung trinken kann?

Ur Krostitzer ist allgemein kein leckeres Bier für mich, im Stadion leider nur ein leidiges übel.

[TempeltonPeck]

Ich kenne aber auch aus der eigenen Firma die Gedanken von Führungskräften und die sind manchmal nicht unbedingt praxisnah.

Das wird von 4,50 € auf 5,30 € erhöht, weil man viel aus einem Bier rausquetschen möchte. Dabei ist für die Gesamtbetrachtung nicht der Bierpreis allein relevant, sondern Bierverkäufe x Bierpreis.


Wenn jemand 4 Bier für 5 € kauft, weil er 20 € einplant, würde die Person bei 4 € 5 Bier kaufen. Eine andere Person, die sich für 5 € nichts holt, würde vielleicht ein Bier für 4 € holen.

4x5 = 5x4 < 6x4

die Clevere Person ist etwas über eine Stunde vor Anpfiff im Stadion und zahlt für das Bier nur 4,24 Euro und damit fast 50 Cent weniger als in der letzten Saision wo der Bierpreis bei 4,70 Euro lag.

Weiß nicht was da clever sein soll über eine Stunde vor Anpfiff im Stadion zu sein, wenn man für 5,- € ein ordentliches Bier (nicht die verwässerte Stadionplürre aus einem Plastikbecher) aus einem Glas in einer ordentlichen gastronomischen Einrichtung trinken kann?

Ur Krostitzer ist allgemein kein leckeres Bier für mich, im Stadion leider nur ein leidiges übel.

Ich find Uri ganz OK aber sieh es mal so, es könnte noch viel schlimmer sein. Sternburg, Eber Pilz, Hasseröder Geflügelbruhe, Diebels. Die Liste des Grauens ist lang. Zumindest ist Uri regional.

[RotorBrowser]

Ur Krostitzer ist allgemein kein leckeres Bier für mich, im Stadion leider nur ein leidiges übel.

Wer auch auswärts Bier trinkt, lernt das heimische Uri schon sehr zu schätzen.

[The-Last-ReBeL]

Ur Krostitzer ist allgemein kein leckeres Bier für mich, im Stadion leider nur ein leidiges übel.

Wer auch auswärts Bier trinkt, lernt das heimische Uri schon sehr zu schätzen.

dir kann man auch Eierschalen in Butterbrotpapier als Trüffel verkaufen.

[Bahnbulle]

Also irggendwie geht die Diskusion verkehrt. Irgendwie muss ser Verein ja auch seine Leute bezahlen, Spieler Trainer, Trainingszentrum und an Spieltagen noch Sanitär, Ordner, Wasser, Strom , das ganze ist ein Gesamtpaket und wenn irgendwas gesenkt wird, muss etwas anderes angehoben werden!

Ich bring in die Diskussion mal die Preise aus anderen Stadien mit ein:

https://www.instagram.com/p/CwFyjlhtw6H/?img_index=1
(Zusammenstellung von Sky als Instagram-Bild, wie die Preise in den verschiedenen Stadien für Bier und Bratwurst sind)

Ich find das schon interessant, wenn das selbe Paket in Berlin wesentlich günstiger zu haben ist. Wir brauchen uns aber nichts vormachen: Der Anbieter im Stadion hat von Betreten bis Verlassen des Stadions ein Monopol und es gibt genug Leute, die bereit sind, das zu zahlen. Insofern gibt's da gar keinen Grund, etwas zu ändern.

Wäre durchaus spannend, ob die Preisgestaltung in Berlin etwas mit der Vereinsstruktur und Mitspracherechten seitens der Fans zu tun hat. Und wenn das so ist, wird der Verein natürlich an anderer Stelle dafür etwas einsparen müssen, weil du das Thema angeschnitten hast, dass ja der ganze Staff und die Infrastruktur hinten dran auch bezahlt werden müssen.